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Situé
dans le vieux quartier de Honfleur, le
plus touristique, près de la Lieutenance
et à deux pas du vieux bassin,
deux maisons historiques rassemblées,
prolongées d'une terrasse agréable
et ensoleillée.
Notre
restaurant Entre Terre
et Mer c'est :
Le
Chef, Stéphane Levesque :
Après
avoir fait ses classes dans des
maisons prestigieuses (Maison Troigros,
Le grand Vefour) est revenu à
Honfleur sa cité
d'origine, plein d'idées
et de projets gourmands.
Ses
priorités, des produits directement
sélectionnés chez
les producteurs, ( la terre: légumes
biologiques - la mer : la pêche
d'un chalutier local) et un grand
respect pour la conservation des
goûts et des odeurs d'origine.
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Voir le site de guillaumedesaintpierre.com
Voir
le site de dormy-house.com
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